一些爱吃辣的肾友，因为记念吃辣对身体不好，在生病后就主动选拔了戒掉辣椒！

其实，若是你是又名爱吃辣的肾友，那么恭喜你，你可能在无形中作念出了一个保护的举动。

最近，一项发表于《中华医学杂志》英文版的大型参谋证据：吃辣对心血管健康成心。

这项历时十几年、跟踪了近50万中国东说念主的参谋发现：

与从不吃辣的东说念主比较，有吃辣俗例的东说念主患血管疾病的风险会更低一些。

尤其是在谨防缺血性腹黑病（、心绞痛、冠心病）方面，保护作用非凡凸起。

这主要归功于辣椒中的灵魂因素——辣椒素。它就像一个多面手，能帮咱们更动、保护血管舒缩功能、还能抗炎抗氧化，全标的地呵护血管健康。

看到这里，肾友可能会问：那咱们也能吃辣吗？

固然不错，但需要控盐。

辣椒自己不伤肾，其抗炎特点对肾脏可能还有潜在益处。有参谋显露，往往吃辣椒患慢性肾病的风险反而镌汰。

肾友吃辣的要道在于，一定要隐没高盐的“坑”。

像那些咸辣的辣椒酱、重口的麻辣调料，肾友就需要严慎选拔了。

更推遴选清新辣椒、干辣椒或纯辣椒粉来为菜肴增味，这么既能过足嘴瘾，又能兼顾心肾健康，一举两得。

真理真理的是，这项遮蔽10个地区的参谋，还勾画出了一幅无邪的“中国吃辣舆图”：

在湖南的农村，实在东说念主东说念主“无辣不欢”；而海南城市住户，则成了最不行吃辣的典型代表。

你心爱吃辣吗？快来驳倒区告诉咱们吧！

参考文件：

1. China Kadoorie Biobank Collaborative Group. Spicy food consumption and risk of vascular disease: Evidence from a large-scale Chinese prospective cohort of 0.5 million people. Chin Med J (Engl).

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